- Editorial:
- BLUME
- Any d'edició:
- 2024
- Matèria
- Gastronomia
- ISBN:
- 978-84-10048-72-0
- Pàgines:
- 288
- Enquadernació:
- Rústica
500 ENSALADAS (2024)
BLAKE, SUSANNAH
Una amplia y tentadora colección de ensaladas tibias y frías perfecta para cualquier ocasión, ya sea para un almuerzo ligero, un plato completo o guarnición. Las deliciosas recetas combinan maravillosos sabores como los de la mozzarella, el tomate y la albahaca en la ensalada caprese; o los del chile, la menta y el ajo en ensalada de buey con albahaca tailandesa. 500 recetas clásicas y contemporáneas: un compendio de ensaladas único.