TAPAS BARCELONA

TAPAS BARCELONA

RECETAS DE AMANDA LAPORTE

BARRIL CUIXART, JOAN / LIZ RODRIGUEZ, JOSEP

14,00 €
IVA inclós
Disponible
Editorial:
TRIANGLE BOOKS
Any d'edició:
2025
Matèria
Gastronomia
ISBN:
978-84-10127-61-6
Pàgines:
192
Enquadernació:
Rústica
14,00 €
IVA inclós
Disponible
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¿Qué encontrarás en este suculento libro?
47 recetas de Amanda Laporte para tapear en casa, con la familia o con los amigos, y presumir de conocer los secretos de las mejores tapas de Barcelona. Las hay vegetales, de pescado, marisco, de carne y hasta dulces por si quieres preparar un menú completo.
20 locales imprescindibles, desde los centenarios hasta los más recientes abiertos por chefs con estrellas Michelin, reseñados por Josep Liz para conocer su historia y qué tapas pedir en cada uno.
El fuego de las pequeñas cosas, una amena introducción de Joan Barril para conocer la historia de las tapas: su origen legendario, su evolución histórica, su componente cultural mediterráneo de compartir los alimentos y mucho más.

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