CREA TU JARDIN DE AROMATICAS (N.E)

CREA TU JARDIN DE AROMATICAS (N.E)

APRENDE A ELEGIRLAS, CULTIVARLAS Y UTILIZARLAS

BRIGITTE LAPOUGE-DÉJEAN / SYLVIE HAMPIKIAN / NATHALIE DAVID-BERNADAT

21,00 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
LA FERTILIDAD DE LA TIERRA EDICIONES
Año de edición:
2021
Materia
Gastronomia
ISBN:
978-84-121830-3-0
Páginas:
272
Encuadernación:
Rústica
21,00 €
IVA incluido
Disponible
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A menudo melíferas y medicinales, siempre aromáticas y buenas compañeras. Una guía para cultivarlas, esparciendo sus virtudes y sutiles aromas ya sea en arriates, entre hortalizas y frutales, en un balcón, o a modo de jardín medieval. Conoce las propiedades de estas 58 plantas, desde las clásicas lavanda, hierba luisa, cilantro etc., a las más desconocidas: agastache, balsamita, bergamota… Aprende a recolectarlas con todas sus propiedades e introducirlas en lo cotidiano, para realzar platos y postres, aromatizar vinagres, preparar tisanas digestivas, licores y también lociones, mascarillas de belleza, saquitos perfumados, todo procedente de nuestro huerto y jardín.

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