MI PRIMER LIBRO DE COCINA JAPONESA_NP. NISHIMURA, AYA ; LINDER, LISA. Libro en papel. 9788419466433 La Tribu Llibreria

Editorial:: LUNWERG
Año de edición:: 2023
Materia: Gastronomia
ISBN:: 978-84-19466-43-3
Páginas:: 224
Encuadernación:: Cartoné

18,90 €

IVA incluido

Agotado

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Sinopsis

Todo el sabor de Japón en un libro.
He aquí el libro de referencia para iniciarte en la extraordinaria cocina japonesa y descubrir sus ingredientes esenciales, sus técnicas básicas y sus platos más emblemáticos. La crujiente tempura, el sashimi fresco, sabrosas recetas de soba, udon y ramen: con este volumen aprenderás a preparar todos los clásicos de la gastronomía nipona y obtendrás unos resultados deliciosos, que harán de una receta sencilla algo realmente especial.

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