RICO, VEGANO Y EXPRÈS

Prólogo de Cristian Alonso (@lapastanoengorda)
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Tips para ahorrar tiempo en la cocina
Come de temporada (y que se note en tu plato)
Prepara tu despensa
Recetas:
1. Reunión con amigos
2. Tradiciones renovadas
3. Para gymbros
4. Vuelta al mundo
5. Para llevar al curro
6. Peli y manta
7. Final dulce

¡Cocina vegetal, fácil y sabrosa en menos de 30 minutos!Rico, vegano y exprés es para ti, que quieres poner más vegetales en tu plato pero no tienes tiempo (ni ganas) de pasar horas en la cocina. Aquí no encontrarás ingredientes raros ni técnicas imposibles: solo recetas rápidas, fáciles y con mucho rollo.Platos de toda la vida en versión 'plantbased', ideas para llevarte al curro, recetas proteicas para después del gym, cenas para noches de peli y manta, picoteos con amigos y un montón de dulces sin horno. Y todo, en menos de media hora.Nara y Pedro, del perfil de Instagram, @melonsinjamon, han reunido aquí sus recetas exprés favoritas para que descubras lo fácil (y rico) que es comer 100 % vegetal... incluso si no has cocinado nunca.Ábrelo por donde quieras. Seguro que encuentras algo que te apetece probar hoy.