- Editorial:
- COL AND COL
- Año de edición:
- 2023
- Materia
- Gastronomia
- ISBN:
- 978-84-19483-32-4
- Páginas:
- 140
- Encuadernación:
- Cartoné
DULCE KAWAII
PREPÁRATE PARA SABOREAR LA MAGIA DE LA REPOSTERÍA KAWAII EN TU PROPIA CASA
VENTURA, AI
20,95 €
IVA incluido
Disponible
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Introducción Consejos de repostería e ingredientes Panes dulces Galletas Helados de nueve Postres Bebidas
La palabra kawaii significa adorable o tierno y define esa pastelería creativa de recetas dulces de la cultura pop asiática. Con una estética llena de color, imaginativa a la vez que elegante, la autora guía al lector a través de un recetario de más de 60 creaciones: el popular shokupan o pan de molde japonés, los macarons coreanos o los helados de nieve aromatizados como el de mango, originario de Taiwán.
